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Liebe Besucherinnen und Besucher,
die kulinarische Welt ist im Umbruch – Casual Dining ist angesagt! Ob Nova-Regio-Küche oder avantgardistischer Stilmix minimalistisch serviert, die facettenreiche Gourmet-Erlebniswelt hat sich radikal durchgesetzt.
„The culinary revolution is now “ war daher auch das Motto der siebten Auflage der CHEF-SACHE am 27.& 28.September im Kölner Palladium. Mehr als 3.100 Besucher haben das umfangreiche Programm und das einzigartige Ambiente genossen.
