Tiramisu

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Heute gibt es Tiramisu!

Zutaten:

200 g Sahne

110 g Zucker

250 g Mascarpone

250 g Quark

10 g Zitronensaft

40 g Orangensaft

30 g Amarettini

12 g Cafélikör

Zubereitung:

1

Sahne und Zucker mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen

2

Mascarpone, Quark, Zitronen- und Orangensaft zugeben und 20 Sec./Stufe 4 cremig rühren

3

Amarettini im Cafélikör leicht aufweichen

4

Abwechselnd die Gläser mit Creme & den eingeweichten Amarettini befüllen

5

Die Creme als Abschluss mit einem Messer glatt streichen

6

Als Dekoration das Glas mit Zimt-Zucker bestreuen, einem Amarettini bedecken und zum Schluss eine dünne Scheibe Orange aufsetzen

Sie haben Interesse an einem Thermomix?

Unsere Empfehlung:

Mail: elke.bauwens@gmx.de
Tel.: +49 (0) 151 1334 004

Hmmm! Schmackofatzo

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