Heute gibt es Tiramisu!
Zutaten:
200 g Sahne
110 g Zucker
250 g Mascarpone
250 g Quark
10 g Zitronensaft
40 g Orangensaft
30 g Amarettini
12 g Cafélikör
Zubereitung:
1
Sahne und Zucker mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen
2
Mascarpone, Quark, Zitronen- und Orangensaft zugeben und 20 Sec./Stufe 4 cremig rühren
3
Amarettini im Cafélikör leicht aufweichen
4
Abwechselnd die Gläser mit Creme & den eingeweichten Amarettini befüllen
5
Die Creme als Abschluss mit einem Messer glatt streichen
6
Als Dekoration das Glas mit Zimt-Zucker bestreuen, einem Amarettini bedecken und zum Schluss eine dünne Scheibe Orange aufsetzen
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Unsere Empfehlung:
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Tel.: +49 (0) 151 1334 004
Hmmm! Schmackofatzo
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